研究論文・学会発表

明日葉

出版物

2015年
  • FOOD Style 21 Vol. 19, No. 12, p38-42
    「明日葉由来カルコンのアディポネクチン産生促進を介した抗メタボ作用」
2009年
  • New Food Industry , Vol. 51, No. 10, p11-21
    「明日葉カルコン のメタボリックシンドローム改善作用」
2005年
  • 食の科学 2005年3月号(通巻325号) p30 - 37
    「日本固有の健康野菜、「明日葉」に抗糖尿病機能」

学会発表

2013年
2009年
2008年
2005年
2004年
2001年

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