研究論文・学会発表

フコイダン

研究論文

2015年
2013年
2012年
2011年

出版物

2011年
  • FOOD Style 21 Vol. 15, No. 6, p43-45
    「ガゴメ昆布由来フコイダンの免疫賦活・調節作用」
2010年
  • FOOD Style 21 Vol. 14, p29-31
    「ガゴメ昆布(Kjellmaniella crassifolia)フコイダンの免疫活性化作用」
2008年
  • FOOD Style 21 Vol. 12, p73-75
    「ガゴメ昆布(Kjellmaniella crassifolia)フコイダンの抗がん作用」
  • NEW FOOD INDUSTRY Vol. 50, p22-34
    「ガゴメ昆布フコイダンの機能性」
2005年
  • 機能性糖質素材の開発と食品への応用 シーエムシー出版刊p401-410
    「ガゴメコンブ由来フコイダンの機能性とその健康食品への応用」
2004年
  • 有用海藻誌 内田老鶴圃刊p477-490
    「海藻の抗がん作用」
2000年
  • ジャパンフードサイエンス Vol. 39, 9月号, p43-47
    「フコイダンの機能性とその効果」
  • 藻類 Vol. 48, p13-19
    「藻類の安全性と健康への効用」

学会発表

2015年
2014年
2012年
2011年
2010年
2009年
2008年
2007年
2006年
2004年
2000年
1999年
1998年
1997年
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1995年
1994年
1993年
1992年

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